Zepter рецепт: квашеная капуста в системе Vacsy

А вы знали, что одним из полезнейших блюд во время поста традиционно считалась и считается квашеная капуста. Почему именно она? Кислая капуста содержит большое количество витамина С – в 100 г квашеной капусты содержится до 20 мг витамина жизни, укрепляющего иммунную систему и препятствующего преждевременному старению клеток и тканей.

Итак, готовим квашеную капусту с помощью #VacSy:
1. Нашинкуйте капусту и морковь положите в емкость #ZEPTER.
2. Приготовьте маринад: смешайте 1 л воды, соль, перец, лавровый лист, перец душистый и доведите до кипения.
3. Залейте горячим маринадом капусту, добавьте подсолнечное масло и завакуумируйте 3 раза с перерывом в 15 минут!

Употребляйте больше витаминов!