А какие экзотические фрукты знаете вы?

В этой статье мы расскажем о самых необычных фруктах, которые очень сложно найти на прилавках магазина! А тем, кто является поклонником путешествий в Юго-Восточную Азию, стоит узнать побольше о полезных свойствах ваших любимых вкусняшек!

Помимо привычных нам яблок и апельсинов, есть целый мир экзотических и не менее полезных фруктов. Уникальные продукты, в основном, привозят к нам из тропических и субтропических регионов — Юго-Восточной Азии, Новой Зеландии и Южной Америки, но сегодня уже изобрели методы, позволяющие выращивать такие фрукты в странах с более суровым климатом, например, в США. Найти такие фрукты на прилавках магазина – большая роскошь, в основном, продажей занимаются онлайн-ритейлеры, предлагающие привезти вам коробочку «счастья» прямо на дом!

Экзотические фрукты – прекрасный источник витаминов, но подкупают они, конечно, своей редкостью, необычными цветами, вкусом и текстурой.

1. Пальчиковый лайм

Из семьи цитрусовых, пальчиковый лайм растет в Австралии. По вкусу напоминает лайм, лимон с нотками свежих трав. Обычно его употребляют свежим, а еще из пальчикового лайма получается вкуснейший мармелад!

2. Мангостан

Не путать с манго! Сочная, сегментированная плоть мангостана по вкусу больше похожа на мандарин со сладким терпким ароматом. Его твердую, толстую и прочную темную кожуру трудно вскрыть, но поверьте, оно того стоит! Этот фрукт богат пищевыми волокнами, кальцием, калием, фосфором и железом, в связи с чем, польза мангостана для организма человека очевидна.

3. Лонган

Младший брат личи, лонган имеет полупрозрачную белую, мягкую мякоть. При разрезе пополам он похож на глазное яблоко, отсюда и прозвище: «глаз дракона». В Китае лонган иногда сушат и добавляют в чай.

4. Питахайя или «фрукт дракона»

Снаружи питахайа может быть красной или жёлтой. Питахайа легко повреждается при нажатии и, следовательно, его сложно транспортировать. Вкус плода примерно можно сравнить со вкусом киви, но всё же аромат не такой насыщенный. Питахайа содержит до 90 % воды и много железа, кальция и фосфор, а также витамины B, C и E и другие полезные вещества.

5. Рамбутан

Дерево рамбутана растёт в таких странах с тропическим климатом как Индонезия, Малайзия, Юго-Восточная Азия, а также Таиланд. Плод, в зависимости от его сорта, может быть покрыт кожурой красного или белого цвета с жёсткими волосками, именно из-за них рамбутан часто называют «волосатым плодом».

6. Локва

Один из самых полезных и богатых витаминами А фрукт – это Локва. Он очень известен своим высоким содержанием калия и обладает мочегонным действием.

7. Гуава

Ее родиной считается Южная и Центральная Америка. Гуава относится к семейству миртовых, ее плоды напоминают небольшие бугристые яблоки с тонкой кожицей желтоватого или зеленоватого цвета. Мякоть фрукта может быть разных оттенков, начиная с белого до насыщенного розового или даже красного. Плод гуавы сладкий, имеет слегка горьковатый вкус, одновременно напоминающий ананас, клубнику и айву.

8. Кивано или «рогатая дыня»

По вкусу плод похож на огурец и банан. Может употребляться как в сладком, так и солёном виде. В солёных салатах используется с солью и перцем в лимонном соке. Также используется во фруктовых и молочных коктейлях и фруктовых напитках. Содержит мало калорий, поэтому часто используется в диетическом питании и для снижения веса.

9. Черимойя

Черимойя известна так же под именем «дерево мороженого», которое она получила благодаря своей консистенции, напоминающей в замороженном виде консистенцию мороженного, а также за свой нежный сладкий вкус, служащий добавкой к этому виду десерта.

Каждый экзотический фрукт хорош по-своему, также фрукты можно легко добавлять в смузи или готовить сладкие соусы. Например, с помощью MixSy® вы можете приготовить вкуснейший сладкий соус с черимойей. Просто смешайте ингредиенты (банан, черимойя, ананас, корица) до однородной массы и охладите соус. Он великолепно подойдет к десертам!

Расскажите в комментариях, какие фрукты пробовали вы?