Ученые определили семь продуктов, которые предотвратят чрезмерное потребление пищи и помогут держать вес под контролем!
Как вы думаете, что главное в похудении? Сила воли? Ответ неправильный! Представьте, что вам приходится отбиваться палкой от вооруженных до зубов бандитов! Непростая ситуация, не так ли? Так и в борьбе с аппетитом – нужно более серьезное оружие.
Американские ученые штата Нью-Джерси провели исследование, в ходе которого выявили, что чрезмерное потребление пищи вовсе не является последствием отсутствия силы воли. Гормональные реакции, которые зачастую не контролируются организмом, вот настоящая причина зверского аппетита. Источник проблемы – дисбаланс биохимических процессов, происходящих в головном мозге!
Ученые ставили опыты на мышах, которые потребляли большое количество жирной пищи, даже при полной сытости. Вся вина в снижении глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1). Этот гормон напрямую влияет на передачу сигнала между нейронами мезолимбического пути, отвечающий за систему питания.
Поэтому, если вы срываетесь каждый раз, когда видите кусочек торта – не стоит делать поспешных выводов об отсутствии силы воли. Вполне возможно, гормональный всплеск подталкивает вас на неконтролируемое поглощение большого количества еды.
Как бороться с этой гормональной напастью?
Решение есть: рацион питания обязательно должен включать нижеприведенный перечень продуктов.
Бананы
Итак, один из самых вкусных фруктов, который можно смело включать в свои летние витаминные смузи- коктейли. Рецепты таких коктейлей, смотрите на нашем сайте!
Научно доказано, что 95% серотонина (гормона счастья) локализовано в кишечнике. По мнению ученых, одним из факторов депрессии является дисбаланс кишечной микрофлоры. Бананы, в этом случае, идеальное решение в борьбе с депрессией, они содержат много серотонина и имеют самый высокий уровень резистентного крахмала, который помогает всасывать в кровь кальций и магний и помогает нормализовать микрофлору кишечника.
Этот фрукт очень удобно брать с собой. Он обеспечит перекус и снабдит организм недостающими микроэлементами.
Греческий йогурт
Для тех, кто даже не слышал об этом деликатесе – сообщаем: греческий йогурт невероятно полезный кисломолочный продукт, который обладает потрясающим вкусом и утоляет голод, благодаря содержанию белка. Помимо этого, греческий йогурт содержит кальций, стимулирующий нейромедиаторы. Они отвечают за наше хорошее настроение.
Зелёный чай
Контроль аппетита – не такая простая вещь, особенно при наличии уже имеющихся жировых отложений. Исследование флоридских ученых показало, что чем больше жира на животе, тем тяжелее удержать контроль над аппетитом. Для этого нужна специальная диета, одной из компонентов которой является зеленый чай!
Он содержит катехины, способствующие стимуляции метаболизма, и, как следствию, сжиганию жира на животе. Участники исследования в течение 12 недель выпивали ежедневно по пять чашек зеленого чая, что помогло им скинуть в среднем на килограмм больше, чем оппонентам из другой контрольной группы.
Хумус
Вот мы и добрались до самого интересного продукта, несомненная польза которого была выявлена в ходе эксперимента. Для тех, кто считает, что это слишком жирный продукт, ученые заготовили свой ответ! Бобовые культуры, из которых сделан этот прекрасный продукт, блокируют чувство голода до обеда! Кроме того, хумус содержит так необходимый организму белок. Его можно сочетать с овощами, богатыми клетчаткой (морковь, сельдерей). И ваш перекус будет обеспечен пользой для организма в целом, и фигуры в частности.
Попкорн
Самый неожиданный продукт в этом перечне! И действительно, кто бы мог подумать, что немного воздушного попкорна вечером может унять аппетит и улучишь качество сна. Многим из нас хочется пожевать что-нибудь на ночь глядя и рука так и тянется к холодильнику. Углеводы, которые содержит попкорн, провоцируют выработку серотонина и утоляют голод перед сном.
Но не стоит обольщаться: попкорн должен быть без масла, соли, сахара и каких-либо других добавок.
Авокадо
Авокадо также пристально изучался многими учеными. В ходе исследования, опубликованным впоследствии журналом Nutrition, было установлено, что испытуемые, съевшие за обедом половину авокадо, в течение последующих нескольких часов хотели есть на 40% меньше других волонтеров.
Авокадо относится к продуктам, содержащим мононенасыщенные жирные кислоты и помогает контролировать аппетит. Соответственно есть меньше неполезной жирной пищи.
Обезжиренный капучино
Ну и наконец, последний ингредиент, который поможет в борьбе за стройность. Чтобы унять разбушевавшийся голод, вы можете выпить немного кофе с обезжиренными взбитыми сливками. Исследования показали, что продукты с пеной помогают обмануть наш кишечник, который чувствует сытость, без получения лишний калорий.
Однако не стоит рисковать употреблением кофе после обеда, поскольку это может повлиять на сон, при условии, что вы восприимчивы к кофеину.